O Corpo de Bombeiros do Maranhão informou que o princípio de incêndio registrado na manhã desta quarta-feira (3), no Supermercado Mateus, no bairro Renascença, em São Luís, foi causado por um fenômeno conhecido como boilover, iniciado na cozinha do restaurante.
“Isso ocorre normalmente em óleos e gorduras com o transbordo em recipientes”, explicou o Tenente-Coronel Bittencourt, do Corpo de Bombeiros.
Ainda segundo ele, houve apenas um princípio de incêndio, que foi controlado pela brigada do local antes mesmo da chegada da guarnição. A equipe utilizou extintor, hidrante, o sistema de “fogo zero” e o sistema de pressurização com saponificante.
No momento da ocorrência, uma fumaça tomou o ambiente e assustou clientes e funcionários, mas não houve feridos. Nas imagens registradas por clientes, é possível ver a fumaça e a evacuação das pessoas.
