Dois maranhenses estão entre os 24 participantes do Chef de Alto Nível, novo reality show culinário da TV Globo que estreia no dia 15 de julho. O programa reunirá competidores divididos entre cozinheiros profissionais, amadores e criadores de conteúdo da internet. Representando o Maranhão estão Bruno Salomão, conhecido como “Bubu”, e Adriana Veloso.
Natural de São Luís e atualmente morando em Campinas (SP), Bruno Salomão tem 36 anos, é empresário, criador de conteúdo e cocapitão da seleção brasileira de churrasco americano. Após deixar a carreira em marketing, passou a se dedicar à gastronomia e hoje comanda o perfil @canseideserchef, com mais de 180 mil seguidores. Seu canal no YouTube, focado em receitas de assados, já ultrapassou os 800 mil inscritos e está no ar há mais de uma década. Ele aprendeu os segredos da culinária maranhense ainda na infância e desenvolveu habilidades também na cozinha árabe e no churrasco, influenciado por sua família.

Adriana Veloso, de 48 anos, nasceu em Turiaçu, no Maranhão, cresceu em Belém (PA) e atualmente vive no Rio de Janeiro. Chef de cozinha, Adriana é reconhecida por valorizar os sabores e tradições da culinária paraense. Seu restaurante recebeu o título de melhor restaurante brasileiro do Rio de Janeiro em 2022 e 2023, segundo a imprensa especializada.
O elenco do programa foi definido após um rigoroso processo seletivo que contou com quase 15 mil inscritos e 86 audições presenciais. Com apresentação dos renomados chefs Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto, Chef de Alto Nível será ambientado na “Torre das Cozinhas” e promete desafios intensos.
O grande vencedor receberá um prêmio de R$ 500 mil, além de um período de mentoria com os três chefs e o inédito título de Chef de Alto Nível do Brasil. O “Chef de Alto Nível”, baseado no formato do Studio Ramsay Global, LLC, terá a apresentação de Ana Maria Braga.