Na noite de segunda-feira (3), uma grave denúncia veio à tona em um vídeo gravado por um paciente internado no Hospital de Urgência e Emergência Dr. Clementino Moura – Socorrão II, hospital localizado na capital maranhense.
O vídeo que está circulando nas redes sociais, levanta questionamentos sobre a qualidade da comida fornecida aos internados na instituição de saúde.
Conforme relato do paciente, que optou por manter sua identidade em anonimato, o almoço teria sido servido somente às 15h, enquanto o jantar foi apresentado por volta das 21h. A refeição noturna, composta por uma marmita, incluía um ovo cozido, arroz e farofa, itens considerados insuficientes e inadequados para uma dieta balanceada, especialmente para pessoas em recuperação de saúde.
Confira:
Essa denúncia acende um alerta sobre os padrões nutricionais da comida hospitalar fornecida, além de levantar questões sobre a atenção dada aos horários das refeições. Especialistas em nutrição afirmam que uma dieta balanceada e a regularidade na alimentação são fatores cruciais para a recuperação dos pacientes.
Até o fechamento desta matéria, buscamos um posicionamento oficial da prefeitura de São Luís e da administração do hospital Socorrão II sobre a situação. Infelizmente, ainda não recebemos uma resposta.
NOTA | SEMUS
A Secretaria Municipal de Saúde (Semus) informa que está apurando a denúncia da refeição oferecida no Hospital Municipal Dr. Clementino Moura (Socorrão 2), durante o jantar desta segunda-feira (3).
A Semus ressalta que são ofertadas, diariamente, 1.800 refeições, entre desjejum, lanches, almoço, jantar e ceia, com dietas avaliadas e fiscalizadas por uma equipe de nutricionistas, e que a oferta de ovo cozido como proteína principal não faz parte do contrato firmado com a empresa terceirizada.
No cardápio desta segunda (3), foram entregues no café da manhã: café com leite, chá, frutas e mingau de aveia. No almoço: arroz branco, integral, arroz pastoso, bife de carne bovina e salada cozida. Já no jantar, foram servidos bife ao molho, frango em cubos, arroz e farofa.
Por fim, a Semus também informa que devido à obra de reforma da cozinha e do refeitório do Socorrão 2, a alimentação que é ofertada a pacientes, acompanhantes e funcionários, está sendo transportada e entregue diretamente nos leitos e não mais nos refeitórios.
